POS ( Point of Sale )

Pada bagian sebelumnya sudah dijelaskan beberapa informasi yang ditampilkan oleh halaman Dashboard. Selanjutnya pembahasan secara singkat mengenai sub menu yang ada di Sentec PMS - POS

1. Table

Pada menu ini akan menampilkan daftar meja (tempat pesanan dibuat) yang tersedia untuk Outlet yang saat ini sedang di akses. Tiap Outlet bisa saja memiliki jumlah meja yang berbeda, sesuai dengan konfigurasi.

2. Order Histories

All Orders

Pada menu Order Histories - All akan menampilkan semua pesanan yang sudah dibuat, baik itu statusnya Open, Closed, maupun Cancelled.

Closed Orders

Pada menu Order Histories - Closed akan menampilkan semua pesanan yang sudah selesai sampai dengan pembayaran.

Open Orders

Pada menu Order Histories - Open akan menampilkan semua pesanan yang aktif saat ini, yang belum ke proses pembayaran.

Deleted Sent Orders

Menu Deleted Sent Orders berisi daftar item yang telah dikirim ke kitchen melalui menu Table dan kemudian dihapus dari pesanan.

Deleted Order Payments

Menu Deleted Order Payments menampilkan daftar pembayaran yang sebelumnya telah diproses untuk suatu order tetapi kemudian dihapus. Menu ini memungkinkan pengguna untuk melacak pembayaran yang pernah tercatat namun dibatalkan, sehingga dapat digunakan untuk keperluan audit atau pengecekan histori transaksi.

Transfer Order History

Menu Transfer Order History menampilkan riwayat pemindahan item dari satu order atau meja ke order atau meja lainnya. Menu ini membantu pengguna dalam melacak perubahan pada pesanan, memastikan akurasi transaksi, dan menghindari kesalahan dalam pencatatan pemindahan item.

3. Closed Days

Menu Closed Days/Working Day merupakan halaman yang digunakan untuk melakukan proses Close Day pada outlet. Dalam proses ini, sistem akan melakukan beberapa pengecekan dan pencatatan sebelum menutup hari operasional. Sistem akan memastikan tidak ada Table yang masih open/pending, kemudian membuat entri revenue, invoice, dan payment sebelum akhirnya menyelesaikan proses Close Day. Selain itu, menu ini juga menampilkan riwayat Closing Days, sehingga pengguna dapat melihat daftar hari yang telah ditutup sebelumnya

4. Meal Registration

Menu Meal Registration digunakan untuk mencatat tamu yang berhak mendapatkan makanan berdasarkan reservasi mereka. Proses registrasi dilakukan untuk memastikan bahwa setiap tamu yang mengklaim makanan sesuai dengan data reservasi yang telah tercatat dalam sistem.

Terdapat beberapa jenis Meal Registration, yaitu: Room Breakfast Registration, Room Lunch Registration, Room Dinner Registration, Banquet Lunch Registration, dan Banquet Dinner Registration.

Room Breakfast Registration

Menu ini digunakan untuk mencatat tamu hotel yang akan sarapan. Reservasi yang ditampilkan di menu ini hanya mencakup:

• Reservasi dengan Stay Date sehari sebelum Working Date.
• Reservasi yang memiliki board Breakfast/Channel Breakfast.
• Reservasi yang memiliki revenue dengan kategori Breakfast Meal Registration di Revenue Center.

Proses registrasi tamu dapat dilakukan dengan dua cara:

1. Tapping kartu yang telah didaftarkan dan diberikan kepada tamu.
2. Klik tombol Register Guest untuk mencatat tamu secara manual.

Setiap reservasi juga memiliki tombol Detail, yang memungkinkan pengguna melakukan registrasi tamu satu per satu jika diperlukan.

Room Lunch & Dinner Registration

Menu ini berfungsi sama seperti Room Breakfast Registration, tetapi digunakan untuk registrasi tamu yang memiliki hak makan siang atau makan malam. Reservasi yang ditampilkan dalam menu ini hanya mencakup reservasi dengan revenue kategori Lunch/Dinner Meal Registration di Revenue Center.

Banquet Lunch & Dinner Registration

Menu ini digunakan untuk registrasi tamu yang terdaftar dalam **Banquet Reservation**. Reservasi yang ditampilkan hanya mencakup **Banquet Reservation** yang memiliki revenue dengan kategori **Lunch/Dinner Meal Registration** di **Revenue Center**.

Fitur dalam menu ini sedikit berbeda dari menu Room Meal Registration:

• Pengguna langsung memasukkan jumlah tamu yang akan didaftarkan, tanpa perlu memilih tamu satu per satu.
• Jumlah tamu yang terdaftar di Banquet Lunch & Dinner Registration diambil dari jumlah package atau pax yang tercatat dalam item di Banquet Reservation.

5. Table Reservation

Menu ini berfungsi untuk memungkinkan tamu memesan meja tanpa harus memesan makanan. Reservasi meja dapat dilakukan terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan tempat sebelum kedatangan tamu.

6. Item Loan

Menu Item Loan digunakan untuk mencatat peminjaman barang oleh tamu hotel. Pengguna dapat membuat permintaan peminjaman baru, mencatat pengembalian barang, dan melihat daftar peminjaman yang sedang berlangsung atau telah selesai.

Saat membuat permintaan peminjaman, pengguna dapat mengisi detail seperti tanggal peminjaman, departemen terkait, nomor kamar, nama tamu, jumlah barang yang dipinjam, serta catatan tambahan jika diperlukan.

Selain itu, terdapat fitur pencarian dan filter untuk mempermudah pengguna dalam melihat riwayat peminjaman berdasarkan tanggal, departemen atau barang yang dipinjam.

7. Screen

Menu Screen menampilkan daftar pesanan yang telah dikirim dari menu Table. Pesanan yang muncul di halaman ini hanya mencakup item/article yang telah dikonfigurasi untuk dikirim ke Screen.

Fungsi utama menu ini adalah memberikan informasi kepada dapur (kitchen) mengenai makanan atau minuman yang perlu dipersiapkan. Setiap pesanan yang masuk akan ditampilkan dengan detail seperti nama item dan jumlah pesanan.

Menu ini membantu memastikan bahwa tim dapur dapat melihat pesanan secara real-time dan menyiapkannya sesuai kebutuhan tanpa harus menerima pesanan secara manual dari pelayan atau kasir.

8. Reports

Halaman Reports menampilkan berbagai laporan yang berguna untuk analisis operasional dan keuangan. Laporan-laporan ini mencakup POS Cashier, POS Sales by Article, POS Top Sales by Article, POS Discount, POS Reservation Comments, POS Revenue Center, dan lainnya.

Setiap laporan memberikan informasi spesifik, seperti data penjualan, diskon yang diberikan, komentar reservasi, dan pendapatan harian. Halaman ini membantu manajemen dalam memantau performa bisnis, mengelola transaksi, serta memahami tren penjualan dan okupansi.

9. Income Audit

Menu Income Audit digunakan untuk memeriksa dan menganalisis pendapatan dalam sistem. Pengguna dapat mencari data berdasarkan periode tertentu dan melakukan audit terhadap transaksi yang tercatat.

Menu ini membantu tim keuangan dalam memverifikasi dan memastikan keakuratan laporan pendapatan.